I DOLCI DELLA BEFANA

è arrivata la Befana e con essa i suoi golosi dolcetti, quest'anno al posto del tradizionale cammello ho voluto fare con la pasta sfoglia "LE CALZE DELLA BEFANA"
Sulla pasta sfoglia ho steso il ripieno , nel mio caso marmellata e cioccolato, quindi ho ripiegato la pasta sfoglia su se stessa e l'ho sagomata a forma di calza

una volta sagomata la calza ho iniziato a decorarla con nocciole e gocce di zucchero colorato, con un pennello imbevuto di tuorlo d'uovo ho preparato la base su cui fissare le dcorazioni

per dare un tocco personale ho inciso con la punta del coltello la trama del tessuto




























alcune calze le ho decorate con perline di zucchero colorato.....














.......ed ecco il risultato appena sfornate.....














l'aspetto è molto bello e a tavola farete un figurone.....

HUMOR - IL SINGHIOZZO

Si apre la porta ed esce una ragazza tutta triste che piange ed è disperata.
Un paziente chiede al dottore:
- Dottore... dottore, cos'ha quella ragazza?
Il dottore:
- No niente, gli ho detto che era incinta...
- Incinta? A quell'età? Io mi vergognerei!!!
Il Dottore col sorriso furbetto:
- No... no ma mica è vero, però il singhiozzo le è passato!